Les meilleurs champagnes Cattier pour séduire votre Valentine ?


La Saint-Valentin approche à grands pas et vous voulez impressionner votre Valentine avec un cadeau original et romantique ? Quoi de mieux pour marquer l’occasion que de partager un verre de champagne en tête-à-tête avec sa moitié ? La Cave de Léon met à l’honneur la maison de champagne Cattier pour vous aider à choisir la bouteille idéale à partager avec votre partenaire.

coffret champagne 6 bouteilles decouverte premier cru - La Cave de Léon

L’histoire

Le Champagne Cattier est une Maison de champagne familiale et indépendante fondée par Nelly et Jean Cattier. Elle est aujourd’hui dirigée par Alexandre Cattier. Il représente la 13è génération de propriétaires de vignes remontant à 1625 et de la 4è génération de producteurs de champagne d’exception.

Le vignoble se situe en Champagne-Ardenne dans la  Marne. Il est essentiellement basé à Chigny-les-Roses, Ludes et Rilly-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims, terre de Premiers et Grands Crus. La Maison Cattier cultive aujourd’hui 33 hectares acquis au cours de l’histoire.

1625

La famille cultive son vignoble à Chigny-les-Roses.

1918

 Jean Cattier père commercialise ses premières bouteilles de champagne.

1936

Jean Cattier fils épouse Nelly Adam, ensemble, ils reprennent les rênes de l’entreprise familiale et donnent naissance à Jean-Louis, Liliane et Jean-Jacques.

1950

Jean fait l’acquisition de la parcelle du Clos du Moulin. Dès sa première récolte il réalise sa première cuvée baptisée « Clos du Moulin ».

1967

Dans les années 50/60, le champagne Cattier est un des plus importants récoltants de la Champagne.

1970

Après l’obtention du diplôme national d’œnologue, Jean-Jacques va revenir sur l’exploitation du domaine. Il prendra ultérieurement la direction de la Maison.

1980

Développement de l’exportation durant toute cette décennie charnière pour la Maison Cattier.

2006

Lancement d’une nouvelle marque : Armand de Brignac. Elle est positionnée parmi les plus prestigieuses cuvées de luxe de la Champagne.

2011

Alexandre, également œnologue, succède à son père à la tête de la Maison, après huit ans passés au sein de l’exploitation. Avec ses cousines, ils ont à cœur de développer le savoir-faire transmis depuis 12 générations !

2018

 La Maison de champagne Cattier devient centenaire.

Notre sélection spéciale Saint-Valentin

Champagne Cattier – Brut 1er Cru Blanc De Blancs

Pour la fête des amoureux, nous vous conseillons également un champagne emblématique de la maison Cattier : le Brut 1er Cru Blanc de Blancs. Élégant, avec des notes de vanille, puis de fleurs blanches, ce champagne sera idéal lors d’un dîner aux chandelles avec votre valentine.

Champagne Cattier – Rosé 1er Cru Clos Du Moulin

Le Saint Véran est un vin blanc sec, à la fois délicat avec des senteurs florales (tilleul) et légèrement épicé. Ce vin blanc sec est rafraichissant, il sera idéal pour vos apéros entre amis, autour d’une planche de charcuterie ou d’un plateau de fruits de mer !

No products were found matching your selection.

Champagne Cattier – Brut Millésimé

La Saint-Valentin est une occasion pour célébrer l’amour, et quoi de mieux pour marquer l’occasion que de déguster une bouteille de Champagne Cattier – Brut Millésimé ? Avec ses fines bulles et son arôme délicat de fruits tels que l’abricot, la pêche et la cerise, cette bouteille de champagne apportera une touche de sophistication à votre soirée.

N’oubliez pas de servir votre champagne entre 8 et 10 degrés pour maximiser ses arômes et ses saveurs. Et pour une touche de romance supplémentaire, nous vous recommandons de servir le champagne dans des flûtes en cristal et de décorer votre table de belles roses rouges ou de petites bougies parfumées.

Partager :

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier

votre caviste à nancy depuis 2011

horaires

Du lundi au samedi : 9h – 19h30
Le dimanche 18/12 : 10h – 18h

COORDONNées