Avec ce single malt de 15 ans d’âge, une édition limitée distillée en 2003, Tomatin prouve une fois encore sa maîtrise de l’art du vieillissement.
Non filtré à froid, il a été élevé 10 ans en fûts traditionnels avant de bénéficier d’un très long finish de 5 ans en ex-fûts de moscatel. Un vieillissement supplémentaire qui lui a apporté beaucoup de douceur et développé de belles notes de raisins secs, d’amande et de vanille.
Seulement 6 000 bouteilles de ce Tomatin 15 ans Moscatel Finish ont été produites.