Si les trois étapes de la dégustation de ce Brackla âgé de 21 ans sont intimement liées, chacune d’entre elles est en réalité un monde en soi et peut se suffire à elle-même. Que l’on s’attarde sur les notes de curry du nez, que l’on se délecte des plantes aromatiques que la bouche propose ou bien que l’on ne se lasse pas de respirer les parfums capiteux de la finale, à chaque fois, un même plaisir intense attend le dégustateur.

Profil : minéral. Des notes de paille et de curry témoignent de sa parfaite maturité. Vanille, chocolat noir et figues fraîches.