Rhum 3 Rivières – Triple Millésime

ORIGINE : MARTINIQUE

Elaboré selon les strictes règles de l’AOC Martinique, grâce au savoir-faire et à l’esprit pionnier du Maître de Chai, Trois Rivières Triple Millésime est un très vieux rhum agricole. Il s’illustre par l’onctuosité de sa structure et par une bouche délicate et ronde.

C’est le premier rhum hors d’âge multi-millésimé du terroir martiniquais. Cette cuvée est issue de l’assemblage de 3 grands crus d’exception de la plantation Trois Rivières : les millésimes 1999, 2000 et 2010. Ces rhums ont vieilli en fûts de chêne français et américains pendant de longues années.

Notes de dégustation

Nez : Onctueux et fin, il dévoile dans un premier temps des notes de pains d’épices, de beurre, de fruits en confiture, le tout relevé par des accents de zeste d’agrumes. Après aération, les épices s’affirment, accompagnées par des notes de pruneaux et de fleurs séchées.

Bouche : Vive, riche et structurée, la bouche se décline autour de notes d’épices, de poivre gris
et de muscade, mais aussi des parfums de fruits frais et confits.

Finale : Une longue finale sous le signe de la fraîcheur qui se singularise par de subtils accents de noisettes et de séduisantes notes florales anisées.