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ORIGINE : PEROU
Cartavio 12 ans est un rhum traditionnel élaboré au Pérou selon la technique espagnole de la Solera. Les rhums qui composent cette cuvée ont entre 5 et 15 ans d’âge et proviennent de la distillation de mélasses.
Notes de dégustation
Nez : Au nez, l’expression soutenue des épices et du bois précieux font preuve d’une grande finesse. Les parfums de camphre et de piments mêlés à ceux des fruits confits accentuent son profil olfactif enivrant.
Bouche : Suave et veloutée, Cartavio 12 ans présente un registre gustatif très différent du nez où les saveurs de chocolat noir, de tabac frais et d’épices douces (cardamone et gingembre) s’animent dans une danse presque sensuelle.
Finale : La finale de ce rhum présente une belle longueur. Les notes de sous-bois (champignon, feuillage) sont complétées par la fraîcheur des fruits tels que le coing, l’orange et le pruneau.
58,90€
La Cave de Léon
43 Rue Marcel Brot
54000 Nancy
03 83 17 84 57
Du lundi au samedi : 9h – 19h30
Non Stop
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Le dimanche 18/12 : 10h – 18h