VICTIME DE SON SUCCES

Rhum HSE – Extra Vieux Finition Rozelieures 2013

61,67

ORIGINE : FRANCE

L’Habitation Saint-Etienne possède une approche aussi traditionnelle qu’avant-
gardiste concernant l’élaboration de ses rhums, de ses cuvées. Ce rhum vieux
millésimé est le fruit d’une collaboration exclusive avec l’une des figures de proue
des whiskies français : la distillerie Rozelieures.
Pour HSE, cultiver la différence tout en s’ancrant dans le socle de leurs traditions est
une philosophie qui peut se traduire par leurs finish aussi audacieux qu’innovants.
En trouvant le juste équilibre entre leur identité rhum vieux AOC Martinique et une
teinte aromatique singulière, HSE a sélectionné chez Rozelieures, des fûts de whisky Single malt non tourbé au profil fumé et fruité.
Après un vieillissement de plus 6 ans en fût de chêne, ce rhum vieux a été affiné
minimum 8 mois en ex-fûts de whisky Rozelieures. Son nez s’ouvre sur des notes subtiles de cacao fumé mâtinées d’agrume. La bouche croquante, dévoile des arômes céréaliers qui évoluent sur les fruits cuits et les épices douces. Elle s’achève sur des notes fruitées saupoudrées d’épices douces.

Notes de dégustation

NEZ : cacao, agrumes, fumé
BOUCHE : céréales, fruits cuits, épicé
FINALE : longue, épicée, fruitée

Catégorie :

Poids 2,00 kg
Contenance

Degré Alcool

Pays

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