Rhum Eminente – Reserva 7 ans

Eminente Reserva est un rhum de 7 ans d’âge riche et structuré, avec une finale remarquablement longue. Fruit d’un savoir-faire et d’un investissement personnel sans limite, le rhum Eminente créé par César Martí est inédit. Il puise son inspiration dans le rhum cubain du XIXème siècle, par sa structure ample et la richesse de ses arômes, auquel il apporte une complexité à travers l’art d’assembler des aguardientes. Les aguardientes sont des eaux-de-vie de canne cubaines particulièrement aromatiques, produites à partir de mélasses distillées à 75 % vol. (degré d’alcool). Vieillies dans des fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le whisky, elles sont ensuite assemblées avec du rhum cubain léger, distillé à 95 % vol., et vieillies une seconde fois. Le rhum cubain tel que nous le connaissons résulte de l’assemblage d’aguardientes et de rhums légers.​ L’aguardiente apporte la subtilité et la profondeur aromatique à l’ensemble, ​tandis que le rhum léger, grâce à sa teneur en alcool, lui confère sa vitalité. ​ En se concentrant sur ces eaux-de-vie raffinées, Eminente propose, avec Reserva, un nouveau type de rhum composé à 70 % d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains.

58,00

Poids 1,8 kg
Contenance

Prix

de 50 à 100 €

Type Spiritueux
Type de boisson

rhum, spiritueux

Influence Rhum

Influence Espagnole

Degré Alcool

Pays

Panier

votre caviste à nancy depuis 2011

horaires

Du lundi au samedi : 9h – 19h30

COORDONNées

43 rue Marcel Brot
54000 Nancy