Paul Aegerter – Hautes Côtes de Beaune Rouge

29,90

Cépage : 100% Pinot Noir

DÉGUSTATION

La robe pourpre aux nuances violines offre un nez fruité sur la griotte et la framboise évoluant vers le cassis, la réglisse jusqu’au sous-bois avec une touche épicée.

Charmeur, ce vin est ferme jeune et trouve son harmonie et équilibre après quelques années.

ACCORD METS/VINS

Il sera parfait avec une cuisine équilibrée. Il s’associe aux viandes rôties (petit salé) mais aussi avec des viandes blanches comme le porc et le veau. Les tanins aimables se marient à merveille avec des fromages à saveur douce : époisses frais, brillat-savarin, cîteaux, soumaintrain frais.

Poids 1,8 kg
Région

Couleur

AOC IGP

Contenance

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