Jean Michel Gerin – Saint-Joseph Rouge

Description

Un Saint-Joseph provenant du nord de l’appellation, majoritairement autour du village de Chavanay, ce qui nous donne un vin élégant et puissant à la fois. Vinifié en cuve inox, il est ensuite élevé 15 mois en fûts.
NATURE DU SOL : granit

ENCEPAGEMENT : 100 % syrah

SITUATION : Vignes en coteaux, exposition Sud/Sud-Est

RENDEMENT : 38 hl/ha

AGE DES VIGNES : 20 à 30 ans

ELEVAGE : 15 mois en fûts de 2 à 4 ans

DEGUSTATION : Fruit rouge, tanin élégant et souple. Vin à boire tout de suite et possibilité de garde de 2 à 5 ans