Ce champagne à une robe jaune paille clair, reflet lune, limpide et brillante. Bulles assez grossières et nombreuses. Nez ouvert sur le pain beurré et la pêche blanche, pointe pomme. Bulles assez grossières. Finale longue et persistante, sur des notes beurrées mais aussi acidulées. Beau mélange de fraicheur et de complexité !